|
|
Roergebakken Witlof.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 struikjes witlof,2 eetlepels olijfolie,een halve eetlepel suiker,1 eetlepel oestersaus(flesje chinese emperor),versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De witlof wassen,schoonmaken en droogdeppen.Struikjes in reepjes snijden,in de wok de olie verhitten en de witlof op halfhoog vuur in ongeveer 3 minuten roerbakken,suiker erdoor,en laten smelten.Oestersaus toevoegen en op halfhoog vuur erdoor scheppen.Op smaak brengen met peper.
|
|
|